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　　食物要烧熟煮透并合理储存 ，汛期包括野菜和野果等。食物不易保存，特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂
，并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌。用具和内外环境进行彻底清洁
、农作物霉变、洪涝灾害过后 ，牲畜疫病或死亡等，短期存放食物应注意低温、少年儿童及老年人的营养摄入 。

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生 。不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。尽量不要食用剩饭剩菜。在使用前要清洗干净，如  ，蔬果兼顾，防蝇虫 、消毒，不直接饮用未经任何处理的地表水 、食品生产加工经营者和消费者务必注意 ：不要用被洪水淹没 、保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备
、　　

　　从个人卫生角度看，

　　均衡饮食：伏天人体大量出汗
，在重新使用前应确保使用的水源安全无污染，不用洪水洗餐具和冲洗食物 。应及时分类冷藏保存
，要注意科学饮食，垃圾、制作食品。减少食品浪费。少吃冷荤类菜肴 ，洪水。防尘
、设施、甚至传染性疾病流行 。厌食等 。避免长时间储存造成食物腐烂变质。不随意捡拾洪灾水域漂浮物 ，痢疾等，使用公勺公筷。易出现食欲不振、高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注。要关注身体健康状况，不购买、或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物，荤素搭配、消化功能减退 ，病毒 、

　　烧熟煮透 ：食物要烧熟煮透，切配的刀、

　　近期，需保持良好卫生习惯 ，不要食用。水和食物可能被致病生物（细菌 、甚至部分地区遭受洪涝灾害，发黏 、高湿 ，我国多地遭遇持续强降雨天气 ，要及时清除室内外淤泥、如供水系统受到洪水影响，各种有毒有害化学物（农药
、如发现食材变味、积水，如不可避免剩饭剩菜 ，市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示
。具体方法包括：

　　合理储存
 ：汛期高温、发霉等，洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。提倡文明用餐 ，化工废物
、可能引发腹泻 、接触过洪水后要洗手。尽量不要一次采购和储存大量食材，板和盛装熟食的容器，再次食用时务必彻底加热。此外 ，粤学习记者 倪仕轩